Monstutor.com - Cara Membuat Minyak Atsiri Serai Wangi
Tak hanya sebagai penyedap masakan, sereh atau serai wangi ternyata juga mengandung minyak atsiri yang sangat kaya akan manfaat. Jadi simak cara membuat minyak sereh berikut ini.
Tanaman serai atau sereh sangat mudah ditemukan di Indonesia. Tanaman ini sering digunakan sebagai bumbu penyedap masakan, Aroma dan cita rasa yang dimiliki serai sangat unik. Hal tersebut dikarenakan kandungan minyak atsiri di dalam serai tersebut.
Kandungan minyak atsiri inilah yang membuat tanaman serai sering diekstrak menjadi minyak herbal yang mempunyai beragan manfaat.
Manfaat Minyak Atsiri Serai Wangi
Minyak atsiri yang dihasilkan dari serai dikenal juga dengan nama citronella essential oil di pasaran.
Katanya, minyal esensial ini memiliki beragam manfaat. Hal ini karena di dalam minyak atsiri sereh terdapat konsentrasi tinggi antioksidan dan fitokimia.
Sehingga penggunaannya sangat bermanfaat dari segi kesehatan. Berikut beberapa manfaat minyak atsiri serai wangi yang perlu kamu tahu:
- Mengusir serangga secara alami, sehingga efektif sebagai obat pengusir nyamuk
- Efektif meredakan nyeri otot jika digunakan untuk memijat bagian yang bengkak dan kaku
- Aromanya memberi efek menenangkan, kamu bisa menghirupnya langsung atau teteskan ke dalam diffuser
- Jika ditelan dalam jumlah kecil bisa memberi perlindungan untuk sistem pencernaan
- Membantu melancarkan detoksifikasi, jika diminum dengan mencampurkan 1-2 tetes minyak ke dalam madu, lemon, dan air hangat
- Kandungannya bisa membantu menjaga kulit agar tampak halus dan mulus
Untuk kebutuhan konsumsi, pastikan kamu menggunakan citronella essential oil murni, ya. Artinya, minyak tersebut tidak diberi campuran apapun setelah proses penyulingan selesai.
Banyak kan manfaat minyak serai ini. Jadi Yuk, pelajari langkah-langkah dalam membuat minyak sereh berikut ini!
Cara Membuat Minyak Sereh
Memilih Daun Serai Yang Bagus
Untuk mendapatkan bahan pembuatan minyak sereh, akan lebih baik jika kamu menggunakan daun yang dipetik sendiri dari halaman.
Oleh sebab itu, sebelumnya kamu sebaiknya telah melakukan budidaya serai wangi.
Hal ini penting, karena teknik pemotongan daun akan sangat mempengaruhi produksi minyak atsiri nantinya.
Cara terbaik adalah memotong daun sekitar 5 cm di atas batas pelepah. Dengan helaian daun yang berada di posisi paling bawah daun yang belum mati atau kering.
Kamu juga harus memperhatikan hal-hal berikut ini:
- Serai yang digunakan berasal dari masa panen ke 1-3, jika memasuki masa panen ke hasilnya akan menurun
- Saat panen pertama, serai wangi sudah berusia 6-9 bulan.
- Tanaman serai wangi termasuk tumbuhan yang secara alami mengandung minyak atsiri. Nah, untuk mendapatkan minyak dengan mutu berkualitas, kamu harus mengolah daun yang masih segar.
- Namun jika tidak bisa langsung mengolahnya, kamu bisa menjemurnya selama 3-4 jam terlebih dahulu sebelum disimpan. Ini akan menurunkan kadar sitronelal dan geraniol di dalamnya serta mencegah pembusukan. Sehingga produksi minyak tetap baik meski tanaman tidak dalam keadaan segar.
Proses Pembuatan Minyak Sereh
Untuk mengekstrak minyak dari daun sereh, kamu harus melakukan proses penyulingan. Kamu bisa membeli atau bahkan membuat manual alat ini sesuai dengan ukuran yang dibutuhkan.
Berikut proses penyulingan daun serai yang akan kamu lakukan:
- Masukkan air ke dalam alat suling secukupnya
- Masukkan serai ke dalam ketel suling, isolasi pinggirannya untuk mencegah panas mengalir ke luar
- Setelah beberapa saat, minyak atsiri akan terlihat di tabung pemisah
- Jika menggunakan 1 ton daun, kamu memerlukan waktu sekitar 5 jam untuk penyulingan dengan kecepatan 120 kg uap/jam
- Biasanya, minyak yang dihasilkan dari proses penyulingan memiliki kualitas 0,7-0,9%.
Bagaimana, mudah bukan langkah pembuatan minyak serai ini?
---------------------
Tag :
cara membuat minyak atsiri di rumah, cara membuat penyulingan serai wangi, cara membuat minyak bunga serai, cara membuat aromaterapi sereh, jelaskan cara kerja pembuatan minyak sereh dengan metode destilasi sederhana, cara membuat minyak sereh anti nyamuk, cara membuat ekstrak serai, cara menggunakan minyak sereh.